白酒可以做什么原材料?

消毒劑原材料。消毒劑用于殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達(dá)到無害化要求，將病原微生物消滅于人體之外，切斷傳染病的傳播途徑，達(dá)到控制傳染病的目的，原材料主要為白酒 消毒劑按照其作用的水平可分為滅菌劑、高效消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑。滅菌劑可殺滅一切微生物使其達(dá)到滅菌要求，包括甲醛、戊二醛、環(huán)氧乙烷、過氧乙酸、過氧化氫、二氧化氯、氯氣、硫酸銅、生石灰、乙醇等。

釀造白酒原料是什么?只有玉米高梁小麥大米這些嗎?

不光是這些的，只要是含有淀粉的糧食都可以用來進(jìn)行白酒釀造。 像一些特色糧食如青稞、薏米等都是可以用來釀酒的。具體的釀酒技術(shù)可以到傳成酒械來學(xué)。

白酒配料與原料的區(qū)別?

二者的主要區(qū)別如下： 第一、 含義不一樣：其中白酒配料是指白酒釀造之后,勾兌過程中使用的物料；而原料一般指釀制前的各種物料。 第二、 組成不一樣：其中白酒的配料一般是大曲、小曲或麩曲及酒母等；而原料一般是各種糧食等等。

酒原料配方?

回答如下:我國的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。 曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。 目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用)，小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。 以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。